Auberge les tilleuls

Situation de rêve, sous les parasolsen bord d'Yonne, du coup il ne fait jamais trop chaud. Cuisine traditionnelle, la carte fait déjà saliver et les plats sont à la hauteur - de quoi passer un ...

Les tilleuls

Situé dans une charmante auberge au fil de l’eau Les Tilleuls vous propose des produits frais au rythme des saisons. Aux beaux jours vous pourrez jouir d’un service en terrasse ombragée au bord de ...

Chez camille

Chez Camille vous ouvre les portes d'un cocon familial. Dans un décor au charme désuet et coquet, de jolis rideaux fleuris côtoient des meubles de style ancien. Un coup d'oeil au cadre, et tous nos...

Le benaton

Le Benaton allie cuisine, plaisir et design. Dans la salle, le mobilier contemporain est entouré de murs aux jolies pierres apparentes. Cette alchimie entre modernité et tradition se joue également...

Le charlemagne

Au coeur du vignoble de Pernand-Vergelesses, Le Charlemagne par à la conquête d'une cuisine révolutionnaire. Entre terroir et Asie, le chef Sébastien que quatre années passées au Japon a fortement ...

L' Écusson

Langoustine "nature" aux éclats de Flavigny - poitrine de canette au poivre "cubebe", dattes medjoul - panna-cotta moka, sorbet poire-cannelle.

Le fleury

Jambon persillé, crème fouettée à la moutarde - poulet fermier façon Gaston Gérard - vacherin maison aux sorbets marc de bourgogne et cassis.

Jardin des remparts

Tartare de charolais et huîtres Gillardeau, écume de mer - carré et épaule d'agneau "barbecue", légumes d'été - fraises au poivre, yaourt et huile d'olive.

Loiseau des vignes

A L'Oiseau des Vignes, le directeur Bruno Dumont s'attache à faire vivre deux qualités qui ont fait la réputation de Bernard Loiseau : une belle convivialité et un grand professionnalisme. Dans une...

Sushi kai

Sushi et sashimi - tempura - yakitori - crème brûlée au lait de soja.

Le verger

Escargots en coquilles - cuisses de grenouille en persillade - bruschetta de noix de Saint-Jacques, moelle et caviar d'oursin.

Le cep

Le clos

Le hameau de barboron

Auberge bourguignonne

L'Auberge bourguignonne... Un nom simple et sans fioritures, pour une authentique cuisine du terroir. Il ne fallait pas chercher plus loin. En deux mots, tout est là : le charme d'un établissement ...

Le cèdre

Une ancienne maison de vigneron blottie au cour d'un parc, un arbre magistral qui lui a donné son nom... Voilà le cadre que vous découvrirez au Cèdre. A l'intérieur, le repas se savoure au coin du ...

Ermitage de corton

Langoustines de Saint-Guénolé rôties, crème mousseuse de petits pois frais, blanc-manger d'oeuf de poule - bar rôti aux pommes de terre violettes et tomate séchée, artichaut sauté à cru au jamb...

Hostellerie de levernois

A l'Hostellerie de Levernois, raffinement et intimité sont de mise. Cette imposante maison aux murs blanchâtres abrite une table gastronomique de renom. Dans la salle du restaurant à l'élégance rou...

Le vieux moulin

Véritable îlot de tranquillité, Le Vieux Moulin vous invite dans un cadre enchanteur, à une quinzaine de minutes de Beaune. Ne fiez pas à son nom. Car à l'intérieur, ce restaurant réputé de Bourgog...

Le chambolle

Foie gras aux griottines, clafoutis d'escargots à la crème de persil - sandre à l'époisses - rognon de veau au verjus - tarte au chocolat chaud.