Lieu noir fumé (à la tranche)
7,80 €
Lieu noir fumé emballé sous vide. Certains lieux noirs peuvent atteindre une taille de 1,2 m. La chair du lieu noir est plus tendre, plus sèche et plus foncée que celle du cabillaud, mais se prête ...
Maison lucas : produits régionaux
Quiberon (56170)La Maison LUCAS, c'est l'authenticité du poisson fumé.
De père en fils, la Maison LUCAS, renommée bien au delà de Quiberon, vous propose désormais d'acheter ses produits dans sa boutique en ligne.
Nos activités : Poissonnerie, Restaurant, Poissons fumés et Mareyage à la carte. Poissons LUCAS à tous les repas.
Où nous trouver ...
L' Atelier de Fumaison
Quai des Saveurs
Zone Artisanale Plein Ouest
56170 QuiberonTél: 02 97 50 59 50 Fax: 02 97 50 59 51
Lors de votre visite à l'Atelier de Fumaison, vous découvrirez une ambiance de pêche où la mouche flirte avec le saumon au son d'une musique celte. Les différentes étapes de fabrication: l'art du filetage, du tranchage à la main et du fumage au bois de hêtre vert vous seront dévoilées.
La Poissonnerie " Maison LUCAS "
10 quai de l'Océan
56170 Quiberon Tél. 02 97 50 09 50 Fax. 02 97 50 42 35
Notre Poissonnerie sur le port de Quiberon vous propose chaque jour les produits de la mer, tout juste péchés et d'une fraicheur remarquable. ( en savoir plus )
Le Restaurant " La Criée "
11 quai de l' Océan
56170 Quiberon Tél: 02 97 30 53 09 !!! Réservation indispensable !!!
Juste à côté de la Poissonnerie, vous pourrez découvrir notre restaurant "La Criée", où vous sera proposée dans une ambiance conviviale une carte avec du poisson à toutes les lignes !
Maison lucas vous propose 26 produits régionaux sur Gastronomie.com
Lieu noir fumé (filet entier)
21,00 €
Lieu noir fumé emballé sous vide. Présentation en filet, à trancher soi même entre amis…Attention aux doigts… Certains lieux noirs peuvent atteindre une taille de 1,2 m. Sa chair est plus tendre, p...
Marlin fumé
9,10 €
Tous nos produits fumés sont emballés sous vide. • Le marlin est un poisson pêché à la ligne dans les eaux du Pacifique pour garantir une qualité irréprochable. Poids : 300 grammes DL...
Tarama maison 40% oeufs de cabillaud (220g)
8,40 €
Tous nos produits fumés sont emballés sous vide. 60 % d’œufs de cabillaud. Pour accompagner tous vos poissons fumés, il peut aussi être dégusté sur toasts. Garanti sans colorant ni conservateur. ...
Saumon fumé " label rouge " ( pavé fondant )
13,90 €
Saumon fumé emballé sous vide. Avec le pavé fondant, vous découvrirez toute la saveur du saumon : son goût salé, son goût fumé et surtout son moelleux. Nos saumons écossais proviennent de petites ...
Saumon fumé " label rouge " mariné (à la tranche)
8,80 €
Saumon fumé marinéemballé sous vide. Saumon fumé mariné à l’aneth et l’huile d’olive. Nos saumons écossais proviennent de petites fermes sélectionnées par nos soins. Ces saumons ont une alimentatio...
Saumon fumé bio ( filet tranché )
90,50 €
Tous nos produits fumés sont emballés sous vide. • Présentation en filet déjà tranché par nos soins avec intercalaire entre chaque tranche. • Élevés en pleine mer les saumons bi...
Saumon fumé " label rouge " ( filet entier )
71,70 €
Saumon fumé emballé sous vide. Présentation en filet, à trancher soi même entre amis…Attention aux doigts… Nos saumons écossais proviennent de petites fermes sélectionnées par nos soins. Ces saumon...
Maquereaux fumés
5,50 €
Tous nos produits fumés sont emballés sous vide. • Sachet de deux filets de maquereaux naturel. • Considéré comme le plus beau poisson bleu des eaux du nord, de chair délicate. Poids : ...
Saumon fumé " label rouge " ( à la tranche )
8,60 €
Saumon fumé emballé sous vide. 2 Fines tranches Nos saumons écossais proviennent de petites fermes sélectionnées par nos soins. Ces saumons ont une alimentation contrôlée et sont certifiés « Label...
Anguille sauvage fumée
13,20 €
Tous nos produits fumés sont emballés sous vide. L’anguille fumée est une nouveauté dans la Maison LUCAS, habituée à fumer des poissons d’eau de mer, cependant le résultat est surprenant… ...
Saumon fumé bio, pavé fondant
16,40 €
Pavé fondant de saumon fumé emballé sous vide. Avec le pavé fondant, vous découvrirez toute la saveur du saumon : son goût salé, son goût fumé et surtout son moelleux. • Élevés en pleine mer les ...
Sardines fumées
6,10 €
Tous nos produits fumés sont emballés sous vide. • La réputation des sardines de Quiberon n’est plus à faire. Une fois fumées, elles sont tendres avec ce goût de fumé soutenu. A dégu...
Saumon fumé " label rouge (filet tranché )
78,10 €
saumon fumé emballé sous vide. Présentation en filet déjà tranché par nos soins avec intercalaire entre chaque tranche. Nos saumons écossais proviennent de petites fermes sélectionnées par nos soin...
Saumon fumé bio ( à la tranche )
9,90 €
Tous nos produits fumés sont emballés sous vide. • Élevés en pleine mer, les saumons biologiques sont nourris avec des aliments issus de l'Agriculture Biologique (70% de farine et huiles de p...
Saumon fumé bio ( filet entier )
84,50 €
Tous nos produits fumés sont emballés sous vide. •Présentation en filet, à trancher soi même entre amis…Attention aux doigts… •Élevés en pleine mer les saumons biologiques sont nou...
Tarama maison 40% oeufs de cabillaud (500gr)
16,80 €
Tous nos produits fumés sont emballés sous vide. 60 % d’œufs de cabillaud. Pour accompagner tous vos poissons fumés, il peut aussi être dégusté sur toasts. Garanti sans colorant ni conservateur. ...
Thon fumé
11,30 €
Tous nos produits fumés sont emballés sous vide. • Thon fumé tranché par nos soins ou • Morceau de thon entier en saucisson. • Le saucisson de thon est une spécialité de la Maison ...
Harengs fumés
5,25 €
Tous nos produits fumés sont emballés sous vide. Pêchés en mer du Nord. Fumés sur peaux. Très moelleux. Les harengs doux sont incontournables Poids : 350 grammes DLC : 21 jours pos...
Tarama maison 40% oeufs de cabillaud (100gr)
3,80 €
Tous nos produits fumés sont emballés sous vide. 60 % d’œufs de cabillaud. Pour accompagner tous vos poissons fumés, il peut aussi être dégusté sur toasts. Garanti sans colorant ni conservateur. ...