Recettes et plats principaux

Dans la rubrique recettes et plats principaux, vous trouverez les recettes du terroir présentés par catégorie.

Recettes de cuisine

Toutes les recettes de cuisine

Escalope de poulet grilléau confit de figues jours heureux

Autres morceaux

Gambas ou crevettes au confit d'oignons jours heureux

Crevettes

Magret de canard et sa sauce au miel des pyrénées

Magret

Magrets de canard au mélange gascon jours heureux

Magret

Poulet de bresse aux champignons et aux marrons

Entier

Saumon au confit d’oignons jours heureux, porto et baies roses

Saumon

Produits du terroir

Tous les produits du terroir

Couscous d'agneau fermier au safran du quercy

15,00 € Producteur : La ferme de Péchaud

Cassolette cotentinoise

10,50 € Producteur : ferme d'escargots "Le P'tit Gris des Moulins"

Cassolette d'escargots en sauce provençale

N.C. Producteur : L'escargot De Var Ages

Rognons confits

6,23 € Producteur : Maison Montauzer

Saucisses confites

6,69 € Producteur : Maison Montauzer

Magret frais

14,00 € Producteur : Ferme Du Bocage Champenois